Unt vegetal

Unt vegetal. Da! Ati citit bine! Aceasta este o reteta pentru unt vegetal de casa. Am testat reteta din cartea lui Miyoko Schinner, Vegan Pantry. Ma tot tin sa testez acest unt cam de un an de cand am cartea. Imi spuneam ca in teorie toate formulele ei magice de a...

Bauturi functionale pentru echilibru hormonal

Ideea acestor produse s-a nascut in urma experientei mele cu terapia de echilibru hormonal si femeile pe care le-am consiliat in aceasta directie. Am observat ca multe cliente carora  le-am recomandat consumul de plante adaptogene - benefice in scaderea nivelului de...

Crema de avocado si pateu de linte cu leurda

Crema de avocado si pateu de linte cu leurda sau despre cum consumam mai multe cruditati fara neplaceri gastrice. A venit mult asteptatul sezon al leurdei cand fiecare blogger culinar care se respecta pune cel putin o reteta cu planta sezonului, al carei numa a...

Pateu de ciuperci (vegan)

Pentru atelierul de gatit Vegourmet din decembrie (in cadrul Organic Days) am gatit o terina de ciuperci absolut fabuloasa. Cam de atunci ma tin sa refac aceasta reteta pentru a o posta pe blog! Evidend ca la atelier s-a mancat tot inainte ca vreun fotograf sa ajunga...

Pricomigdale cu matcha (vegan, fara gluten)

Pentru Food Bloggers Conference am raspuns provocarii celor de la Raftul Bunicii de a gati ceva dulce cu produsele lor. Talente mele la prajituri si mai ales biscuiti, fursecuri si alte chestii migaloase sunt aproape nule asa ca din start mi-am propus sa fac ceva...

Cum sa faci un platou de aperitive gourmet vegan

Un platou de aperitive gourmet vegan este intotdeauna o idee buna. Nu vorbesc despre situatia in care vrei sa iti impresionezi invitatii, fie ei omnivori sau vegetarieni, de postul Craciunului sau provocarea de a gati astfel de retete....toate motive intemeiate pentru...

Page 2 of 512345